O INPI publicou, na Revista da Propriedade Industrial (RPI) do dia 11 de fevereiro de 2025, o reconhecimento da Indicação Geográfica (IG), na espécie Indicação de Procedência (IP), para o Sul de Minas (MG), como produtor de vinhos de inverno. Com esse registro, o Instituto chega a 139 IGs reconhecidas no Brasil, sendo 100 IPs (todas nacionais) e 39 Denominações de Origem - DOs (29 nacionais e 10 estrangeiras).
A produção desse tipo de vinho marca o surgimento recente de uma nova zona vitivinícola no Brasil. Com técnicas adaptadas para a região citada, a colheita é programada para o período de temperaturas mais baixas, coincidindo com o período de estiagem, o que proporciona uvas de excelente qualidade. A nomenclatura “IP Vinhos de Inverno Sul de Minas” destaca a qualidade da produção vinícola da região e territorializa o terroir do sul de Minas como um importante produtor.
Para que os vinhos recebam essa indicação, é necessário que sejam produzidas com as uvas da categoria vitis vinífera e utilizem a dupla poda, também conhecida como poda invertida. A técnica consiste na realização de duas podas, uma em agosto e outra em janeiro, em que se inverte o ciclo natural da planta e colhe-se no inverno, driblando períodos chuvosos e favorecendo índices mais satisfatórios de qualidade. Para receberem o selo, os vinhos precisam ser feitos com as uvas Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Marselan, Tempranillo, Petit Verdot, Pinot Noir e Grenache para vinhos tintos e rosados. Para os vinhos brancos, a permissão está nas castas Sauvignon Blanc, Viognier, Marsanne ou Chardonnay,
Quem pode participar da nova IP Vinhos de Inverno Sul de Minas?
A produção é fiscalizada por um comitê de enólogos e engenheiros agrônomos, e a área permitida para a produção abrange cerca de 4.200 km², entre diversas cidades da região, como: São João da Mata, Cordislândia, São Gonçalo do Sapucaí, Três Corações, Três Pontas, Campos Gerais, Boa Esperança, Bom Sucesso, Ibituruna e Ijaci.
Barbara Eliodora: uma das vinícolas mais premiadas do Brasil
Localizada em São Gonçalo do Sapucaí, a vinícola Barbara Eliodora é uma empresa familiar que nasceu do sonho de um produtor rural. O Instituto reconheceu a vinícola Barbara Eliodora com a mais nova indicação geográfica e de procedência para vinhos finos no Brasil. A partir de agora, portanto, todos os rótulos da vinícola terão o selo “I.P Vinhos de Inverno Sul de Minas”.
A empresa foi fundada em 2015 nas montanhas de Minas Gerais, sendo a primeira vinícola da região a produzir uvas Vitis Vinifera a partir da técnica da dupla poda.
