A 1ª Festa do Café de Poços de Caldas, que acontece no próximo final de semana, celebra a tradição e o trabalho dos cafeicultores, levando até o público os diferentes sabores dos cafés cultivados na região vulcânica do Sul de Minas, um dos terroirs mais especiais do Brasil. A cidade, situada em uma região de origem vulcânica, é reconhecida pela qualidade e diversidade dos seus cafés — grãos que carregam o sabor único das montanhas mineiras e das terras da Região Vulcânica.
O evento promete encantar moradores e visitantes com uma verdadeira imersão no universo do café especial.
Programação variada inclui o concurso doa cafés da Região Vulcânica –
A programação inclui aulas de gastronomia com café, exposição de produtos regionais, workshops, Rota Turística, Concurso Gastronômico Rural e o momento mais esperado pelos cafeicultores: as revelações dos cafés campeões do Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas e do Concurso do Terroir da Região Vulcânica.
A realização é da Prefeitura de Poços em parceria com a Região Vulcânica. Toda a programação acontecerá na Alameda de Poços, a partir das 12h de sábado, e no domingo, a partir das 10h, com entrada gratuita.
O 5º Concurso do Terroir da Região Vulcânica é realizado pela Associação dos Produtores de Cafés da Região Vulcânica, Prefeitura Municipal de Poços de Caldas, SEBRAE, IF Sul de Minas, Café Poços e EMATER e patrocinadores.
SOBRE A REGIÃO VULCÂNICA
A Associação dos Produtores de Café da Região Vulcânica é a detentora da marca coletiva que abrange 12 municípios na divisa entre os estados de Minas Gerais e São Paulo, sendo: Águas da Prata, Andradas, Bandeira do Sul, Botelhos, Cabo Verde, Caconde, Caldas, Campestre, Divinolândia, Ibitiúra de Minas, Poços de Caldas e São Sebastião da Grama. Os municípios estão situados na área da caldeira de um vulcão extinto há 80 milhões, entre o sul de Minas Gerais e o nordeste de São Paulo, que pelas suas características de clima e relevo delimita um “terroir” singular, onde são produzidos os cafés da Região vulcânica.
Mais informações: https://regiaovulcanica.org.br/index.php#regiao
(35) 9 98196519 ou pelo e-mail [email protected]
PROGRAMAÇÃO COMPLETA
SÁBADO 18/10 - Conexão, Prêmios e Leilão
12h – Abertura oficial da festa
12h – Início da feira de expositores
12h às 13h30 – Show musical com DJ Dudu - Palco Diveneza
13h – Workshop: Drinks de cachaça e café - Elisângela Paiva - Palco Principal
13h – Cupping para convidados: Cafés - Concurso de Poços de Caldas - Espaço Sabores
13h30 às 15h – Show musical com O Baião de Luiz Gonzaga - Palco Diveneza
13h30 – Cupping para convidados: Cafés - Concurso da Região Vulcânica - Espaço Sabores
14h – Leilão dos microlotes campeões de Poços de Caldas - Palco Principal
15h30 – Leilão dos microlotes campeões da Região Vulcânica - Palco Principal
17h – Premiação dos Melhores Cafés de Poços de Caldas - Palco Principal
17h30 – Premiação dos Melhores Cafés da Região Vulcânica - Palco Principal
18h - Artista Regional - Palco Principal
20h – Encerramento do dia
DOMINGO 19/10 - Experiências e Sabores
8h – Rota Turística do Café - Área Rural de Poços de Caldas.
10h – Abertura ofifificial da festa na Alameda Poços
10h – Início da feira de expositores
10h às 12h – Coffee Party com DJ ISADBOB - Palco Diveneza
11h30 – Aula Show de confeitaria contempôranea com sabores tradicionais
dos doces da roça com a Marô - Palco Principal
12h30 às 13h – Entrega dos pratos - 3º Concurso Gastronômico de Café - Espaço Sabores
13h – Aula Show – Harmonização dos Cafés Campeões com Queijos e Chocolates com Sandro Dias e com a Prof. Dra. Emanuelle Morais - Palco Principal
14h às 15h30 – Show musical com João Carlos e Carlos Leite - Palco Principal
15h30 – Premiação do 3º Concurso Gastronômico de Café - Palco Principal
16h – Premiação do Melhor Café Torrado para Espresso Região Vulcânica - Palco Principal
16h30 – Show musical com Lucas Drake - Palco Principal
18h – Encerramento
Local: Alameda Poços
Entrada: gratuita
