Campeões do Terroir vulcânico serão conhecidos no sábado,18, durante 1ª Festa do Café de Poços de Caldas
Folha Agrosul
Acontece no próximo sábado, 18, em Poços de Caldas, a cerimônia de premiação do 5º Concurso do Terroir da Região Vulcânica. O anúncio dos melhores cafés produzidos em solos vulcânicos será uma das atrações da 1ª Festa do Café de Poços de Caldas. A maior pontuação do concurso foi na categoria Natural, 90,75. Na categoria Cereja Descascado, a maior nota foi 87,81 e no Fermentado, 85,92. O anúncio do nome dos vencedores será feito na cerimônia de premiação. No mesmo dia, micro lotes dos cafés campeões serão disputados em um leilão via internet.
O CONCURSO
O 5º Concurso do Terroir da Região Vulcânica é realizado pela Associação dos Produtores de Cafés da Região Vulcânica, Prefeitura Municipal de Poços de Caldas, SEBRAE, IF Sul de Minas, Café Poços e EMATER e patrocinadores.
“Para os produtores, há uma grande expectativa, pois os melhores cafés de cada município participam do concurso da Região Vulcânica, o que garante que tenhamos excelentes cafés nessa segunda fase”, destaca Ulisses Ferreira de Oliveira, diretor-executivo da Região Vulcânica.
Os compradores também estão com uma grande expectativa, pois muitos mercados estão de olho na evolução da marca coletiva da Região Vulcânica e querem ter os melhores lotes entre seus cafés.
Para dúvidas ou maiores informações entrar em contato no telefone (35) 9 98196519 ou pelo e-mail contato@regiaovulcanica.org.br
Sobre a Região Vulcânica
A Associação dos Produtores de Café da Região Vulcânica é a detentora da marca coletiva da Região Vulcânica, que abrange 12 municípios na divisa entre os estados de Minas Gerais e São Paulo, sendo Águas da Prata, Andradas, Bandeira do Sul, Botelhos, Cabo Verde, Caconde, Caldas, Campestre, Divinolândia, Ibitiura de Minas, Poços de Caldas e São Sebastião da Grama.
1ª Festa do Café
A 1ª Festa do Café é evento para quem ama um cafezinho e quer mergulhar nesse universo apaixonante. A programação inclui ainda aulas de gastronomia com café, exposição de produtos regionais, workshops, rota turística e o concurso gastronômico Rural. A realização é da Prefeitura de Poços em parceria com a Região Vulcânica.
Toda a programação acontecerá na Alameda de Poços, a partir das 12h de sábado, e no domingo, a partir das 10h. Entrada gratuita.
PROGRAMAÇÃO COMPLETA
SÁBADO 18/10
Conexão, Prêmios e Leilão
12h – Abertura oficial da festa
12h – Início da feira de expositores
12h às 13h30 – Show musical com DJ Dudu - Palco Diveneza
13h – Workshop: Drinks de cachaça e café - Elisângela Paiva - Palco Principal
13h – Cupping para convidados: Cafés - Concurso de Poços de Caldas - Espaço Sabores
13h30 às 15h – Show musical com O Baião de Luiz Gonzaga - Palco Diveneza
13h30 – Cupping para convidados: Cafés - Concurso da Região Vulcânica - Espaço Sabores
14h – Leilão dos microlotes campeões de Poços de Caldas - Palco Principal
15h30 – Leilão dos microlotes campeões da Região Vulcânica - Palco Principal
17h – Premiação dos Melhores Cafés de Poços de Caldas - Palco Principal
17h30 – Premiação dos Melhores Cafés da Região Vulcânica - Palco Principal
18h - Artista Regional - Palco Principal
20h – Encerramento do dia
DOMINGO 19/10
Experiências e Sabores
8h – Rota Turística do Café - Área Rural de Poços de Caldas.
10h – Abertura ofifificial da festa na Alameda Poços
10h – Início da feira de expositores
10h às 12h – Coffee Party com DJ ISADBOB - Palco Diveneza
11h30 – Aula Show de confeitaria contempôranea com sabores tradicionais
dos doces da roça com a Marô - Palco Principal
12h30 às 13h – Entrega dos pratos - 3º Concurso Gastronômico de Café - Espaço Sabores
13h – Aula Show – Harmonização dos Cafés Campeões com Queijos e Chocolates com Sandro Dias e com a Prof. Dra. Emanuelle Morais - Palco Principal
14h às 15h30 – Show musical com João Carlos e Carlos Leite - Palco Principal
15h30 – Premiação do 3º Concurso Gastronômico de Café - Palco Principal
16h – Premiação do Melhor Café Torrado para Espresso Região Vulcânica - Palco Principal
16h30 – Show musical com Lucas Drake - Palco Principal
18h – Encerramento
Local: Alameda Poços
Entrada: gratuita