Coffee of the year
O melhor café do ano de 2025
O momento mais esperado da Semana Internacional do Café é a revelação dos melhores cafés produzidos no Brasil. A premiação da 14ª edição do Coffee of the Year (COY) aconteceu na sexta-feira (7), em Belo Horizonte. O estado do Espírito Santo brilhou e com 24 amostras na final – 21 de arábica e três de canéfora –, levou 11 dos 15 prêmios.
Na categoria arábica, o vencedor foi Guilherme Abreu Vieira, do Sítio Família Protazio, no Caparaó (MG), e na categoria canéfora, o primeiro lugar ficou para Carolinna Bridi Gomes, da Fazenda São Bento, nas Montanhas do Espírito Santo.
Foram 601 amostras de diferentes regiões do país. As 180 melhores (150 de arábica e 30 de canéfora) foram oferecidas em rodadas de cupping para geração de negócios e degustação de visitantes da Semana Internacional do Café. Os 10 melhores arábicas e os 5 melhores canéforas receberam o voto popular em degustações às cegas, que decidiram os dois campeões.
Confira o resultado do Coffee Of the Year 2025
Arábica
1º lugar – Guilherme Abreu Vieira – Sítio Família Protazio – Caparaó – Espera Feliz – MG
2º lugar – Douglas Dutra Vieira – Sítio Cordilheiras – Caparaó – Iúna – ES
3º lugar – Juliana Aparecida Alvares de Campos – Sítio Nossa Senhora Aparecida – Região Vulcânica – Caconde – SP
4º lugar – Roberta Queiroz – Sítio Café da Ester – Caparaó – Iúna – ES
5º lugar – Afonso Lacerda – Onofre Cafés Especiais – Caparaó – Dores do Rio Preto – ES
6º lugar – Deneval Miranda Vieira Júnior – Sítio Cordilheiras – Caparaó – Iúna – ES
7º lugar – Francisco Faleiro – Fazenda Pico da Bandeira – Caparaó – Ibitirama – ES
8º lugar – Bianca Gomes Fernandes – Refúgio do Ninho – Montanhas do Espírito Santo – Domingos Martins — ES
9º lugar – Ademir Lacerda – Sítio Forquilha do Rio – Caparaó – Dores do Rio Preto – ES
10º lugar – Cedro Fornari – Sítio Refúgio do Cedro – Caparaó – Iúna – ES
Canéfora
1º lugar – Carolinna Bridi Gomes – Fazenda São Bento, Montanhas do Espírito Santo
2º lugar – Angelica Alexandrino Nicola – Sítio São Sebastião – Café Sauá – Matas de Rondônia – Seringueiras – RO
3º lugar – Luiz Carlos da Silva Gomes – Fazenda São Bento, Montanhas do Espírito Santo – Santa Teresa – ES
4º lugar – Juliana Monteiro Furie Quadra – Fazenda Água Limpa – Conilon do Espírito Santo – Alegre – ES
5º lugar – Flávia Aparecida Lopes Silva – Sítio Recanto da Mata – Serras do Leste Mineiro – Santa Rita do Ituêto – MG
Os 60 finalistas
https://semanainternacionaldocafe.com.br/wp-content/uploads/2025/11/Planilha-sem-titulo-Pagina1.pdf
Os 180 finalistas
